香菇(Shiitake Mushroom),是蕈類家族被大家熟知的成員之一,可以無違和地融入多數的亞洲料理,有時搖身一變,又成為人類模擬肉類口感時的替代品
在餐桌上,常見許多人刻意將餐盤裡的胡蘿蔔挑起,盛裝菜餚時,也總是略過胡蘿蔔.......
“An Apple a day keeps the doctor away”這句西方俗諺廣為流傳,究竟其中含了哪些對於健康有效益的營養素呢?
夏天到了!來碗鳳梨冰,酸酸甜甜、清涼爽口、身心舒暢!大魚大肉之後來片鳳梨作為餐後水果,去油解膩、幫助消化
酪梨(Avocado) 學名: Persea americana,起源於中美洲,分為三個系,即瓜地馬拉系、西印度系和墨西哥系