營養講堂

你都喝甚麼種『奶』呢?牛奶、羊奶、豆奶、杏仁奶、燕麥奶……?」。在這些眾多的奶中，我們今天來談談時下超夯的「燕麥奶」。

愛玉子是六大類食物中的堅果種子類，除了含豐富的果膠，還富含多元不飽和脂肪酸。

炎炎夏日到了！是不是想吃點冰品或喝杯酸甜的飲料來消消暑但又怕吃太多會增加體重呢?介紹你一個天然消暑又低卡的食物，讓你能沁涼一夏！

升糖指數(glycemic index)被簡稱為GI值，是用來代表我們吃進去的食物同時間下會造成血糖上升快慢的數值，這個數值，原先常用於建議糖尿病個案選擇食物時做參考，但隨著飲食療法的各種風潮越來越五花八門，也開始有人將低升糖指數食物與減重、穩定血壓等健康訴求畫上等號。