「未精製」或「原態」的全榖雜糧食物，相較精製白米保有較多營養素，建議每日膳食仍須遵守飲食指南建議~每日1/3為「未精製」全穀雜糧，為了健康開始
許多長者有牙口不良的情形，對於大塊肉類咀嚼困難，導致蛋白質攝取不足，以下提供一道適合長者咀嚼的增肌食譜---鮮蔬雞肉煎餅，讓長者吃出好肌力。
是否在忙碌的生活中沒辦法好好吃早餐，又或是下午想吃點心卻不知如何選擇呢?今天跟大家介紹一道方便又快速的食譜，非常適合作為早餐也可當作餐間點心。
天氣即將入秋，許多民眾喜愛喝熱湯但又怕進食過多熱量，不妨可以試試這道富含高纖維的蔬菜湯，對身體無負擔，可以再放入優質蛋白質如雞蛋與豆腐，最後還可搭配麵條等，變成一道簡單又營養均衡的料理唷！
燕麥奶相對牛奶的鈣質較低，每1杯(250ml)的燕麥奶只有10毫克的鈣質，但是我們還是可以利用自行「特調」方式來使燕麥奶富含豐富鈣呦，以下提供燕麥奶特調食譜：芝麻燕麥奶
