營養 online(第183期)-讓神隊友幫您加分健康,認識另類超級食物種子 種子具備傳承生命的重責大任,通常會有較堅硬粗糙的外殼及植物纖維素保護,有些種子也含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等提供植物成長能量營養素..... 閱讀更多
(第142期)--菇菇家族-柳松菇的秘密 柳松菇學名為Agrocybe cylindracea,又名柳松茸、柱狀田頭菇、茶樹菇、楊樹菇,分類上隸屬真菌類之擔子菌綱(Basidiomycetes)、同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetidae)、傘菌目(Agaricales)、糞傘科(Bolbitiaceae)、田頭菇屬(Agrocybe);因在日本常生長在松樹幹上,故名為柳松菇。 閱讀更多