番茄菇菇湯

By 漢銘基督教醫院 蔡佩嘉 營養師

天氣即將入秋,許多民眾喜愛喝熱湯但又怕進食過多熱量,不妨可以試試這道富含高纖維的蔬菜湯,對身體無負擔,可以再放入優質蛋白質如雞蛋與豆腐,最後還可搭配麵條等,變成一道簡單又營養均衡的料理唷!


富含纖維及鈣質特調奶~芝麻燕麥奶

By 彰化基督教醫院 楊雅庭 營養師

燕麥奶相對牛奶的鈣質較低,每1杯(250ml)的燕麥奶只有10毫克的鈣質,但是我們還是可以利用自行「特調」方式來使燕麥奶富含豐富鈣呦,以下提供燕麥奶特調食譜:芝麻燕麥奶


搖搖蜂蜜檸檬愛玉凍

By 員林基督教醫院 游家禎 營養師


清涼一夏-小黃瓜飲品

By 葉怡君 營養師

夏至熱浪來襲,總是讓人想來杯清涼解渴的飲品,與其花貴鬆鬆的飲料錢,不如自己動手做一杯清爽解渴的飲品吧!


酸甜好滋味-黃檸氣泡飲

By 葉怡君 營養師

夏至熱浪來襲,總是讓人想來杯清涼解渴的飲品,與其花貴鬆鬆的飲料錢,不如自己動手做一杯清爽解渴的飲品吧!