NT$ 105
240ml/瓶
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• 精選柚子汁調味製作, 香味自然、天然美味
• 口味偏酸, 為懷孕婦女的最愛!
• 柚子口味沙拉醬是日本家庭萬用醬的最佳選擇, 也是台灣夏日沙拉的最佳選擇!
• 採用味榮獨家手工純釀一年豆麥醬油,獨特風味回味無窮
• 本品為健康零膽固醇, 零反式脂肪酸義式風味油醋醬
• 嚴選國內天然食材調製而成, 生機飲食的最佳搭檔, 製作過程無添加防腐劑及人工色素等
• 使用方式: 請先上下左右搖晃3~4次即可!開封後請冷藏並盡速食用完畢
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評論內容
理念 碾米廠起家,後至日本學習製造味噌方式,生產至今已有70年歷史,其味噌、醬油為臺灣第一個通過有機認證,目前產品發展方向以採在地食材、邁向無過多添加物為主。
環境 影響味噌甚鉅者為發麴率與熟成時間,發麴率則與菌種、溫度有極大關聯性,使用可升降溫設備控制溫度,維持產品穩定性。
品項 味噌、醬油、醋等加工品。