DE CECCO天使髮絲麵

NT$ 125NT$ 105

義大利麵世界領導品牌,採用全球最好的杜蘭小麥粉

規格

500g/包

配送方式

常溫配送

數量

- +

水質、切割、乾燥,是得科麵的主要特色

  • 揉麵:低溫10度c山泉水揉麵,求最佳延展性,保留自然麥香
  • 切割:青銅器的多孔性,讓表面粗糙,容易吸附醬汁乾燥:低溫長時
  • 乾燥,保持麵體彈性及口

得科義大利麵-天使髮絲麵 : 
此為來自南義拿波里地區的麵款,可搭配番茄、蔬菜、青醬、白醬,不論作為冷麵或是熱食皆適宜。最簡單又美味的吃法是以大蒜、鯷魚、辣椒及橄欖油拌炒,也相當適合與海鮮或貝類的白酒醬汁搭配 。
建議烹煮時間約2分鍾,義大利文" Cottura Min" 意為烹煮分鐘數,可使麵質達彈牙口感 al dente!

麵條厚度:0.85-0.92mm
烹煮時間:2分鐘
保存方式:常溫保存
產地:義大利

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