癌症是國人第一大死因,但其實只要及早發現、及早治療,癌症的治癒率很高。
初期的癌症大多以手術為主,但是國人發現罹癌時通常已進入第二、三期,常需合併化學治療和放射線治療(又稱電療或放療)。由於癌細胞會大量消耗患者體內儲存的熱量,各種治療也常會干擾營養的攝取,導致許多病人在治療過程中,體重與體力大幅降低。根據2013年美國臨床營養學期刊的研究顯示,如果病人的營養攝取差,會導致身體肌肉減少狀況,進而影響存活率。
此外根據臨床顯示,癌症患者的營養攝取足夠時可維持較好的體力,及正常社交生活,也有體力自我照顧,不僅生活品質好,而且因體力較足夠,所以能順利完成標準療程,進而達到最加預期療效。根據統計,當病患的營養不足、體力無法負荷時,臨床上醫師平均會減少兩成預定的治療強度,因此治療效果可能只能達預期的八成或更低,影響治療成效。
所以要打贏抗癌這場戰爭,充足的營養是協助病人順利完成療程,配合治療達到最佳效果,渡過癌症治療期的重要關鍵!
全文出自 財團法人台灣癌症基金會 癌友營養治勝衛教手冊