8/17-8/24預購,【8/30出貨】貝果低卡麵包-藍莓

NT$ 65

*廠商訂單量大時可能會延遲出貨。口感綿Q,咬勁十足,塗抹起士、果醬、夾生菜蔬果,美味可口。

規格

110g/個;2個/包

配送方式

常溫配送

數量

- +

因配送路程,製造日期為您到貨的前1-2天,包裝有效日期為冷凍保存有效日期,可接受者再訂購

※麵包未添加油、抗氧化劑、麵粉改良劑,到貨後請冷/凍藏保存。

絕不添加防腐劑,軟化劑,或人工化學色素,人工搓揉成形,堅持歐式烘焙程序。
特殊傳統蒸烤麥包,口感香Q,咬勁十足。


成分:
本土小麥麵粉、小麥麵粉、裸麥粉、藍莓果粒(醬)、葡萄乾、砂糖、酵母、海鹽

保存方式:
冷藏保存7天
冷凍保存90天 建議以冷凍保存,可防止麵包脫水乾硬,並可確保麵包活性與風味。

調理方式:
1. 建議用電鍋蒸食,濃郁麥香,口感佳,再烘烤外酥內軟,純正歐式麵包風味。
2. 橫切成兩個圓,塗抹起士. 果醬,夾生菜蔬果,美味可口。

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施明煌先生說10幾年前機械化取代許多保育院人力,院童失去工作機會,保育院陷入困境。
瑪喜樂女士來找施大哥幫忙,一句場面話「不然來做麵包吧!讓原是年薪百萬科技主管的他,躍身麵包人生的傻瓜三部曲。

第一步:快樂的傻瓜

施大哥說彰化基督教醫院&二林分院可是喜願麵包的第一位顧客呢!
不過很快的麵包坊面對第一次現實的嚴峻考驗,營運三個月收入不到70000元。雖然入不敷出但與院童一起工作很愉快。

第二步:幸福的傻瓜

喜願麵包可以說是第一家賣網路麵包的店,在10年前大家都不習慣這樣的消費模式,網路收益也不佳,但一起全球病毒SARS讓經網站銷售一躍而起,開始有營餘。

第三步:聰明的傻瓜

2007年開始農產製作,投入推廣台灣小麥,作出自己的特色。與農民契作,除了種植台灣小麥,還有薏仁,為了不讓禾本科接著種導致土地酸化,故有黃豆、蕎麥輪作。台灣小麥防蟲藥劑0檢出,秋冬一作,少蟲害但有嚴重鳥害。台灣小麥麵粉蛋白質含量似中筋麵粉,目前喜願麵包60%是台灣小麥。