半天水事業-椰子油的專家
本公司所有相關椰子產品100%從泰國原裝進口，大部分採用香椰品種，它的果實比較小顆，每顆椰子水含量很多，
每一顆都很香甜，栽種在曼谷以南的內陸地區。
泰國地理環境得天獨厚，水質、空氣、土壤條件較好適合栽種椰子；台灣屏東及台東地區近海岸線栽種的是
大王椰子品種，口味較澀、水份不多。而東南亞一些區域國家產地都屬島嶼，長期受海風及颱風侵襲，
所以土質的含鈉量也較高。
泰國工廠雖然有自己的椰子農園但產量仍不夠，另與農民契作收購所有椰子的產量所有原料皆經過嚴格的把關。
椰子油的製程
要生長12-14個月(老椰)椰子水已變老變酸及水量變少；反之椰肉增長去殼去皮後，將椰肉清洗壓碎後變成
椰漿後過濾，自然發酵8-12個小時後因油水比重不同；上層是椰油、下層是椰漿，取上層的上半部百分之13的
油脂後，採用離心法低溫過濾製成，不使用高溫萃取，冷壓初榨可以保持油鏈的穩定度。
農場位置
小農產品
