唯進食品股份公司-森林麵食

食,品味生活中的自然

1930年,南投竹山鎮上開立了一家負責銷售給在地商家們生鮮麵條的傳統製麵所,藉由老師傅傳承近百年的經驗與工法,在第四代返鄉後成立了森林麵食,開始了創新的品牌之路。

吃的原食生活

森林麵食一直以來不贊同添加過多的人工產物,更不代表對味道的妥協與馬虎,而是努力追求『原食不添加的產品』,以最貼近自然的方式去製作麵條,不添加任何一點化學配料及防腐劑。用食材的色香味替麵條加上註解,選用溫暖柔和的陽光日曬,將口感、色澤、美味烘乾得以保存。

原食美學的生活態度=原本的生活樣貌

慢生活之於回歸同理 | 生活態度之於健康修身 | 安心安定之於自然無毒

森林麵食一直以來都在思考如何的用飲食回饋健康身體,發現:其實就是最簡單最樸實的飲食,以天然取代加工,也依照季節食材煮食,回歸食物原始美味,更是追求健康、善待身體與親近自然,便是森林麵食與大家所共同分享的核心價值。尊重食材,也尊重自己,讓身體找回最完美的平衡。以推廣裸食,向大自然致敬。

 

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