認識藍綠藻:
藍藻、綠藻及淡水藍綠藻(AFA)都是30億年以前,地球上最早進行光合作用的生物,能保留來自陽光及礦物元素的營養,也是地球上最原始的生命。藍藻、綠藻及AFA藻生長在陽光充沛及含有礦物質及微量元素環境中,其營養價值極高,含有約70%的植物性蛋白質,其中人體必需胺基酸的比例約50%。藍綠藻含有鎂、鋅、鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物元素,更含有葉綠素、β-胡蘿蔔素及維生素B群、C、E、菸鹼素、葉酸、生物素等多種營養素,是素食者營養補充的理想選擇。美國太空總署將藍綠藻定為是太空人征服外太空的「太空食品」,並稱它們是21世紀的「綠色優質食物」。
藍藻(Spirulina)的營養及功能:
藍藻是螺旋狀的海水藻植物,又稱為螺旋藻,其營養價值極高:除了含有優質的植物性蛋白質、胺基酸、核酸、礦物質及維生素外,藍藻含有特殊的藻藍素CPC(C-Phycocyanin)及Sulfolipid,能調整體質、增強體力;含優質的必需脂肪酸、γ-次亞麻油酸(GLA),能維持健康。藍藻已被認為是具開發價值的微生物藻類。
綠藻(Chlorella)的營養及功能:
綠藻是小球型的單細胞綠色淡水藻植物,除了提供優質的植物性蛋白質、胺基酸、核酸、礦物質及維生素外,綠藻還含有優質的葉綠素,能促進新陳代謝;綠藻更含有特殊可貴的綠藻成長因子CGF (Chlorella Growth Factor),可以調整生理機能。葉綠素與CGF互相配合,使身體保持健康,精力充沛。
淡水藍綠藻(Aphanizomenon flos-aquae, AFA)的營養及功能:
AFA藻是絲狀的野生淡水藻植物,無法人工培養。生長於美國俄勒岡州含有礦物質及微量元素之克拉瑪斯湖(Klamath Lake)的AFA藻,提供優質的植物性蛋白質、胺基酸、核酸、必需脂肪酸、藻藍素、葉綠素、β-胡蘿蔔素、多種維生素及數十種人體所需的礦物質微量元素。AFA藻更含有素食者需要的多元不飽和脂肪酸(ARA、EPA)。AFA藻是非常受矚目的微生物藻類食品,能調節生理機能、維持健康。
-內容物-
藍藻粉、綠藻粉、AFA淡水藍綠藻粉、二氧化矽(賦形劑)、硬脂酸鎂(賦形劑)。
-食用方式-
每日早午晚餐前食用,每次1~2粒。
-保存方式-
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射。食用後需立即關緊瓶蓋,防止受潮。
(資料來源:長庚生技官網)