塔香豆包

塔香豆包

By 高梅芳 營養師

一片蛋白質相當於2顆蛋!!素食者的營養聖品

所需食材

有機豆包 1包
蒜頭 5辦
蔥 1支
九層塔 適量

醬料:
醬油 1T (依個人喜好增減)
醬油膏 1T (依個人喜好增減)
水 半碗

豆包是非常營養的食物,尤其是與健康食力合作的這家有機豆包,濃濃豆香味,一片蛋白質相當於2顆雞蛋,非常推薦素食者、高膽固醇者經常食用。

步驟:

1.熱油鍋,中小火煎香豆包,撈起備用

2.到入蒜頭、蔥、九層塔炒香。(素食則不放蔥蒜)

3.放入豆包、醬料拌炒。

4.加入水,煨至入味。