豬中極品-醬烤松阪,松阪肉位於豬前腿上面,靠近頸部長扁圓形的嫩肉......
松阪肉1塊(約180-200克) 調味料: 醬油 3大匙 料理米酒 1大匙 麻油 1茶匙
作法:
1. 松阪肉加入醬油及酒、麻油醃2-3小時,備用 2.醃好的肉放入烤箱中,175的温度,烤約25分鐘 3.烤好後,切片、擺盤即可食用。
營養成分(1人份) 熱量:109.2Kcal 醣類:0g 脂肪:7.46g 蛋白質:10.5g 備註:此約1.5份豆蛋魚肉類