自煮麥茶超簡單

以下提供方便的麥茶煮法：

食材：焙煎的大麥茶粒

做法：

1. 焙煎的大麥茶粒10克加入水1公升

2. 將水煮至沸騰1-2分鐘

3. 關火後，靜置待麥粒沉澱

4. 讓茶放涼，再過濾到水瓶中。

5. 可加入紅茶、綠茶、決明子等一起煮出麥香紅茶、麥香綠茶、決明大麥茶。

(自製麥茶沒有添加抗氧化劑或防腐劑，建議在煮後2天內飲用完畢以免變質)

大麥茶每100g熱量與營養成分

資料來源: 食藥署食品營養成分資料庫