簡單方便吃-豆漿燕麥片

簡單方便吃-豆漿燕麥片

By 彰化基督教醫院 體系營養暨膳食部 楊智云營養師

是否在忙碌的生活中沒辦法好好吃早餐,又或是下午想吃點心卻不知如何選擇呢?今天跟大家介紹一道方便又快速的食譜,非常適合作為早餐也可當作餐間點心。

所需食材

食材:
燕麥片20g(約白色塑膠湯匙3平匙)
無糖豆漿250ml(也可依喜好選擇低糖豆漿)

做法:

  1. 將燕麥片加入一些熱水泡軟
  2. 加入無糖豆漿攪拌均勻

方法:

  1. 也可將豆漿微波加熱再加入

 

營養成分:

 

熱量

(kcal)

碳水化合物

(g)

蛋白質

(g)

脂肪

(g)

膽固醇

(mg)

膳食纖維

(g)

豆漿

燕麥片

169

15.4

11.4

6.7

0

5.4

    下次還在猶豫點心要吃什麼時,不妨試試豆漿燕麥片吧,當作點心熱量約170大卡,豆漿燕麥片可以補充膳食纖維,且可增加飽足感,是一種點心的好選擇。若想作為早餐可以再調整燕麥片及豆漿的比例,對於血糖控制及蛋白質限制者建議與營養師評估討論份數需求,再做比例上的調整,更符合個人需求。

參考資料:     

  1. 衛生福利部食品藥物管理署.食品營養成分資料庫(新版).網站來源: https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178(2023年1月8日查閱)