理念
農場主人廖大哥從小家中就務農，後來的讀書之路也選擇了農業相關科系就讀。對於農業知識，無論是種植技術、土壤、水質或農藥知識皆很專業。大哥於學生時代就很有想法與實驗精神，言談間透露出他對無毒友善農業的堅持。因為對農業專業知識背景認知的深入，廖大哥深知農藥的嚴重危害，因此於好幾年前，從慣行農法改為使用有機無毒的栽種方式種植，並且希望透過栽種營養價值高的台灣原生種蔬菜，將其好處推廣給大眾。
環境
農地旁為田間小路，四周皆為鄰田，無工廠。農田為溫室，栽種較不受風災影響。
種植方式
無毒、有機栽種。除了堅持人工拔雜草，更發明了火焰除草(利用瓦斯噴槍，將雜草燒掉而去除)；在病蟲害防治上，利用不同顏色的色紙黏板捕蟲、使用費洛蒙生物防治技術除蟲等。
