彰化基督教醫院為善盡社會企業責任，推動友善生態環境，2018年起規劃將鹿基醫院長青院區周邊9.3公頃農地，與明道大學、愷式好米合作推動有機米、種植有機作物、藥用香草植物與植林，相關有機友善農產品將提供予醫院員工及病患、民眾使用。
我們知道在在大環境裡面，有著許許多多的食安問題，但是彰化基督教醫院秉持愛人民、愛鄉土，希望把最好的食品帶給人民，讓人民活的健康，讓大彰化的人民有福氣、有喜樂，人人『呷百二』。從推動有機米開始，把愛環保、愛環境及愛自己的理念推動出去，讓住在大彰化這個地方的每一個人民，能夠有好的食物，讓大彰化地區成為食安的亮點。
上帝的旨意就是要這塊土地做環境保護，就是大健康的概念，第一就是要做環境保護，環境保護最好就是可以生產、又可保護地球、保護這塊土地，最好的就是有機、無毒的食物。彰基在過去只有做急重症醫療中心，事實上，只有醫療是沒有辦法涵蓋到我們的宗旨，彰基五大宗旨內的傳道，傳道就是傳遞上帝的愛，其中就是保護地球，醫療與科技結合，已經不是大的新聞，醫療和農業、食療、環境結合，那是首創。
上帝給我們9.3公頃的土地，可以好好的發揮，這是一個有機農場，不一定僅有種植稻米，將來可以種植有經濟價值的蔬果、花卉，讓這個地方成為台灣或是彰基體系最好的有機農場。未來也將運用此地區連結醫、養、食、農、教五大體系，發展養生、疾病療癒、專病康復等業務，並成為教育示範中心，廣闊之生機療癒植物園區，可活化鄰近社區，並促進地方觀光發展。
