NT$ 65
使用有機栽培白蘿蔔,每天先壓然後晒反覆一個月的時間,最後再泡酒然後再晒到乾為止。週五14:00前訂購,下週二出貨(依農場採收狀況下週二出貨,有缺貨可能性。)
100g/包
使用有機栽培白蘿蔔
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選用有機栽培白蘿蔔。 每天先壓然後晒反覆一個月的時間,最後再泡酒然後再晒到乾為止,裝在玻璃瓶,不需冷藏,香氣十足喔
產地:雲林西螺
保存方式: 不需冷藏,香氣十足 冷藏保存也可,淡色不易變深。
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評論內容
理念
農場主人廖大哥從小家中就務農,後來的讀書之路也選擇了農業相關科系就讀。對於農業知識,無論是種植技術、土壤、水質或農藥知識皆很專業。大哥於學生時代就很有想法與實驗精神,言談間透露出他對無毒友善農業的堅持。因為對農業專業知識背景認知的深入,廖大哥深知農藥的嚴重危害,因此於好幾年前,從慣行農法改為使用有機無毒的栽種方式種植,並且希望透過栽種營養價值高的台灣原生種蔬菜,將其好處推廣給大眾。
環境 農地旁為田間小路,四周皆為鄰田,無工廠。農田為溫室,栽種較不受風災影響。
種植方式
無毒、有機栽種。除了堅持人工拔雜草,更發明了火焰除草(利用瓦斯噴槍,將雜草燒掉而去除);在病蟲害防治上,利用不同顏色的色紙黏板捕蟲、使用費洛蒙生物防治技術除蟲等。