NT$ 2150
大比目魚，嚴選格陵蘭海域，肉質細緻滑嫩，清甜鮮美 適合清蒸、香煎等烹調
厚切扁鱈300g*5
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扁鱈產地國眾多，其中以高緯度寒冷海域所產之扁鱈品質較為優良，此次特選生長於格陵蘭純淨海域的野生扁鱈，捕獲後以急速冷凍保存，魚體表面包覆一層薄薄的保護冰(約5~8%)。
健康鋪子以每片3公分的厚切處理，更能品嚐到扁鱈肉質的多汁細嫩；料理前請先解凍並以淨水簡單的清洗後，用清蒸、煎或燒烤之方式調理，便可輕鬆享受到扁鱈的鮮甜美味。
通過檢驗項目：2023年檢驗報告 VBN、重金屬、戴奧辛及多氯聯苯
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